출장 중 우연히 찾은 맛집
도쿄 출장 이틀째입니다.
내일이면 다시 큐슈로 돌아가네요.
어제는 저녁까지 일정이 있었고 점심 먹을 여유도 없었어서 매우 배가 고팠습니다.
일정이 끝난 신주쿠 근처의 사람 없는 라멘집에서 대충 때웠죠.
관광 온게 아니다보니 맛집에 줄서서 기다릴 생각 따윈 하지 못합니다…
家系라멘(이에케-라고, 라멘 장르?같은 겁니다)의 체인점인 듯 싶었습니다만, 뭐 그냥저냥 먹을만 했습니다.
시장이 반찬이니까요. 다만 면이 좀 별로였어요. 사는 동네에 있는 家系라멘집이 있는데
그게 더 괜찮았네요. 아마 시간 좀 지나면 잊을 맛이랄까요.
그리고 호텔에 돌아와 일하다가 쓰러져 잠들며 하루 끝.
이틀째 일정은 좀 널널했어요,
오전 일정이 끝났고 호텔이 있는 신바시 근처로 돌아와서 이번엔 次郎系(지로)라멘집을 찾아가봤습니다.
뭐 거의 여름이었습니다. 어젠 비가 그렇게 내리더니만..
라멘집 바로 앞 풍경입니다.. 여기가 무슨 이태리거리? 라고 하나보네요.
이국적인 풍경에 좀 위화감이 들었습니다만 보기엔 멋지더군요.
미중년 사장님 혼자서 매장을 돌리고 있는데, 달인이라는게 이런거구나 싶었습니다.
혼자인데도 음식 나오는 시간도 짧고, 단골도 다 기억하면서 메뉴 물어보고 미리 준비하고,
체력 안 빠지게 드라이한 친절함으로 적당한 선을 지키는 것 까지.. 정말 예술이었습니다.
우리 동네 라멘집은 손님 더 적고 알바포함 서너명은 움직이는데도 이정도 속도가 안 나오는데
점심 러쉬를 빼면서 땀 한방울을 안 흘리시더라고요. 전형적인 라멘집 사장님과는 다른 이미지였어요.
그리고 나온 라멘… 와 여기 진짜 맛있네요.
마늘과 생강, 파가 올라가는게 기본이고 주문시에 뺄 수 있었는데,
오후 일정엔 거래처 방문이 없어서 신경쓸 것도 없어서 그냥 다 넣어서 먹었어요.
생강이 킥이네요. 양도 푸짐하고 맛도 좋고 챠슈도 두툼하니 맛이 잘 밴 부드러운 수육 느낌이고..
전형적인 지로 라멘은 아닌 듯 했습니다만 그래서 더 좋았습니다.
여태 먹었던 라멘 중 임팩트는 1등인 것 같네요. 챠슈 5장짜리로 시켜서 1050엔이었는데,
같이 갔던 상사도 이 퀄리티면 이 가격은 너무 싼거 아니냐며 혀를 내둘렀네요ㅎㅎ
아주 만족스러운 식사를 마친 상사의 브이ㅎㅎ
외국인인 절 부장직까지 이끌어주신 전 직속상사입니다.
이제는 체계상으론 같은 급이지만 여전히 많은 도움을 받고 있어서 많이 따르고 있습니다.
지금은 호텔에서 맥주한잔 하면서 일하는 중입니다.
결산이 곧이라 지옥의 일정이 기다리고 있습니다…
일단 내일은 거래처 2곳 방문하고 바로 공항입니다.
도착해서 회사 벤츠를 무사히 돌려놓는 임무가 남아있으니 긴장 놓지 말아야겠습니다ㅎ
댓글 11
댓글 쓰기https://goo.gl/maps/xFbPDbks49nhPMiu5
혹시라도 근처 가시게 되면 들러보셔요ㅎ
질리지 않아서 오래 가는 것 같습니다. :)
일본에 못간지도 7~8년쯤 되서 라멘투어 한번
가고 싶긴하네요. :)
이건 작년 도쿄 출장시의 사진입니다.
이때에도 같은 멤버로 왔었죠.
まとい
https://goo.gl/maps/SxvJS9ekg5vSMWQz7
여긴 딱히 장르를 나눌 수 없는 개성있는 맛의 라멘집이었는데 여기도 맛있었어요.
신바시에 개성있는 라멘집이 많은 것 같아서 앞으로도 도쿄 출장시의 호텔은 이곳으로 고정일 것 같습니다ㅎ
제가 한창 먹으러 다니던때와도
꽤 다른 새로운 스타일이 많이 있나봅니다.
진짜 일본은 라멘에 진심인 나라라고 밖엔...ㅎㅎ
좋은 가게 소개 감사합니다.
일본 가면 둘다 가봐야겠네요. :)
차슈 5장, 1050엔 저렴 하네요.
여기서 먹으면 차슈 두개?
$20 정도...ㅠ.ㅠ
챠슈 퀄리티에 따라 인식이 다른데, 여기처럼 두툼하고 포만감 주는 챠슈로
5장으로 올리는데 겨우 150엔 추가되는 건 일본에서도 잘 못봅니다ㅎㅎ
저렴하니 가격적으로 괜찮네요.
도쿄에서 아후리 등 여러 곳을 가봤지만 후운지만한 곳을 못 봤는데 이곳도 시간 나면 들러봐야겠어요.
그나저나 댓글을 봐도 라멘을 굉장히 좋아하시나 봅니다 ㅎㅎ
라멘이 종류가 많다보니 그 점이 재미있어서요.
그래서 아예 각 종류별로 다른 요리라고 생각하는 편입니다.
사실 먹는것에 크게 관심도 없고 집착도 하지 않긴 합니다만(실제로 대부분 1일1식 중입니다)
정말 맛있는 건 기억에 남더라고요ㅎㅎ
오.. 이런 정보 감사!!!