오늘 점심은 콩국수입니다.

요즘 더위로 힘드시지요.
오늘 우리 집은 일 년에 한번 먹는 콩국수를 만들었습니다.
콩을 불려 한참 믹서에 갈아서 맛있는 콩국수를 준비했네요.
이제 식구가 없으니 이전보다 덜하지만 그래도 맛있게 먹었습니다.
전 국수류를 먹으면 보통 비빔면을 선호하는데 만약 국물이 들어간 면을 먹게 되면 절대로 안 버리는 버릇이 있어 오늘도 콩국수 수프를 집사람 것 까지 두 그릇(콩이 아까워서)이나 먹었네요.
이게 살찌는 지름길인데….
8월 15일 되면 더위가 사라지니까 한 달만 더 꾹 참으세요.
모두 건강하세요.

PS - 그런데 소금을 음식에 넣으면 더 오래 보관 가능한데 왜 콩국에는 소금을 넣으면 더 빨리 상하나요? 라는 질문을 드립니다.