무려 35년 전통의
모략의샘
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모두 맛점들 하셨죠??
저는 무려 35년 전통의 정통 순메밀 막국수집에 다녀왔습니다. ㅎㅎㅎ
주인 아저씨의 자부심이 대단하셔서
순메밀 막국수 감별법에 대해 강의를 듣고왔습니다.^^
댓글 17
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14:58
18.05.28.
터럭
여윽시 예리하십니다. ㅎㅎ
그런데 그리 푸짐한 양은 아닌데도 저녁까지 시장하지 않더군요.^^
그런데 그리 푸짐한 양은 아닌데도 저녁까지 시장하지 않더군요.^^
10:28
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/725/001/1725.jpg?t=1542204646)
와...... 어디인지 궁금합니다! ㅋㅋ
맛있어 보이네요 ^^
15:30
18.05.28.
INSsoulJK
여기가 춘천에 있는 신흥 막국수입니다.^^ 춘천 홈플러스 쪽에 있습니다.^^
근데 지금까지 먹어봤던 막국수처럼 화려한(?) 맛이 느껴지지는 않습니다. ^^
10:34
18.05.29.
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모략의샘
춘천가면 한번 먹어봐야겠네요^^
11:33
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/223/021/21223.jpg?t=1599630608)
어딘가요 ㅋㅋ 막국수 먹고 싶네요 ㅠ
15:48
18.05.28.
싸비
춘천에 있는 신흥 막국수라고 합니다
10:36
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/673/001/1673.jpg?t=1542204802)
오옹 면이 검지 않은 게 진짜 메밀이군요! 막국수 엄청 좋아하는데 먹고 싶네요 ㅜㅜ
16:05
18.05.28.
회원
오...맞습니다! 제가 주인 어른께 들은 강의 내용중에 한부분 이군요
거뭇 거뭇하면 순메밀이 아니다 라고 말씀하시더군요.^^
거뭇 거뭇하면 순메밀이 아니다 라고 말씀하시더군요.^^
10:37
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/359/359.png?t=1652065545)
저도 어딘지 궁금합니다. ㅋ
17:00
18.05.28.
영디비
춘천에 있는 신흥 막국수라고 합니다.
10:38
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/359/359.png?t=1652065545)
모략의샘
아~~ 춘천이군요.. ㅋ
12:25
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/144/004/4144.png?t=1562033308)
감별법 궁금하네요 ㅎ
18:39
18.05.28.
안주
순메밀은 면을 먼저 뽑아놓을 수 없답니다. 그래서 손님이 올때마다 바로바로 반죽하고 면을 뽑아서 막 만들어 준다 해서 막국수라고 한답니다. 또 요리되어 나온 막구수를 먹기 위해 면을 자르는데 국수 자르는 가위가 필요하다면 그것 역시 순메밀이 아니랍니다. 이런 것들을 알려주시더군요.
10:47
18.05.29.
![profile image](/files/member_extra_info/profile_image/144/004/4144.png?t=1562033308)
모략의샘
오 감사합니다
10:54
18.05.29.
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모략의샘
오오... 핵심 정리, 굳~~ ^^
근데... 단체 방문하면, 한 번 쏘시나요? ㅋㅋㅋ
11:25
18.05.29.
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캬~ 막국수 먹어본지 오래됐네요~ 쩝~
14:19
18.05.29.
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흠.. 다이어트 중이신 겁니까? 달걀 옆 공간이 휑~~하게 보인다는.. ^^
좀... 적게 드시는 듯.. 건강에 좋다는 설이 있기는 하지만..