필리핀 음식 삼매경
호연
86 9 10
동네가 많이 시골입니다.
인도, 파키스탄, 베트남, 필리핀, 태국, 캄보디아
여러 나라 사람들이 일하러 옵니다.
그러다 보니 현지 식당 못지않은 메뉴들을
걸어갈 수 있는 거리에서 맛볼 수 있지요.
장모님께서 필리핀분이시기 때문에
필리핀 분들과도 친분이 있어
필리핀 음식을 대접받았습니다.
코코넛밀크로 반죽한 찹쌀떡입니다.
코코넛 가루가 묻은 찹쌀떡보다 좀더 걸쭉하고
좀더 코코너티합니다.
중국에서도 일본에서도 자주 볼 수 있는 비훈입니다.
한국어로 말하자면 볶음쌀국수 정도 되겠네요.
필리핀 찜닭, 아도보 입니다.
아도보는 간장조림이라는 뜻이라고 합니다.
닭고기로 해도 아도보, 돼지고기로 해도 아도보.
찜닭보다는 월계수잎 향과 후추맛이 조금 더 강합니다.
아마 한국분들이 가장 좋아하는 필리핀 음식이 아닐지.
분명 한국 시골인데
문을 열고 들어가는 순간
그 공간 속은 필리핀입니다.
이 와중에 스피커는 JBL입니다.
필리핀 분들이 파티박스를 엄청 좋아하셔서
가게 사장님 생신 선물로 하나 드렸더랬죠🤤
댓글 10
댓글 쓰기
1등
침고이네요 ㅎㅎ
20:35
24.05.20.
SunRise
이 시간이 되면 항상 배고픕니다.ㅎㅎ
20:45
24.05.20.
2등
보기만해도 군침이 고입니다. 진심으로 대단히 죽기전에 꼭 한번 먹고 싶습니다
20:42
24.05.20.
로우파이맨최노인
전북권 시골에 오실 일 있으시면 한번 대접하겠습니다🤤
20:46
24.05.20.
3등
친숙하면서 이국적이네요. 맛있어보입니다!!
20:46
24.05.20.
로드러너
딱 그 말씀 그대로입니다. 필리핀은 동남아 사람들의 정겨움에 스페인의 까탈스러움과 중국의 억척스러움이 섞인 느낌인데, 음식맛에도 그 성향이 배어나는 것 같습니다.ㅎㅎ
20:48
24.05.20.
대박이네요. :)
20:54
24.05.20.
Gprofile
세상엔 아직 모르는 맛들이 많습니다.ㅋㅋㅋ
21:07
24.05.20.
WOW....
03:58
24.05.21.
권한이 없습니다. 로그인